Markenbildung

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​Das Ziel dieses Projekts war eine eigene Marke zu kreieren, welche auf meiner Persönlichkeit und persönlichen Interessen basiert. Ich habe den Zweck meiner Marke definiert und verschiedene Produkte, Dienstleistungen und Erlebnisse ausgedacht. Ich habe die Corporate Identity entwickelt, relevante Touchpoints durchdacht, einen Werbefilm, sowie Mock-Ups von möglichen Verkaufs Objekten und Verpackungen entwickelt. Dazu habe ich Personas und Customer Journeys kreiert um meine Kundenerfahrungen zu verbessern. Zuletzt habe ich ein Modell meines Lokals gebaut und Visualisationen mit einem Fokus auf die Innenarchitektur erstellt.

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Bistrosie ist am Tag ein Bistro und am Abend eine Wein Bar. Es repräsentiert meine Persönlichkeit - Freundlichkeit, Ehrlichkeit und Gelassenheit. Das Thema des Interieurs ähnelt einem italienischen Weinkeller. Dies gibt der Bar eine freundliche, ruhige und friedliche Atmosphäre. Es ist ein Ort für Junge und auch Studierende, welche sich entspannen oder in ruhe Arbeiten möchten, eine gute Zeit mit Freunden verbringen mächten oder für diejenige, die gutes Essen und Wein zu schätzen wissen.

Das Besondere an Bistrosie ist, dass es einen grossen Wert darauf legt die Kunden über Weine, gesundes Kochen und Essen aufzuklären. Dies wird über die App, Website oder durch Degustationen an Wochenenden ermöglicht. Eine weitere Besonderheit ist, dass die Speisekarte sich auch an Personen richtet, die eine strenge Diät einhalten oder darauf achten, was sie essen. Da die Menüs von den Kunden selbst ausgefüllt werden, kann jede einzelne Zutat ohne Zeitdruck gewählt werden. Bistrosie hat auch monatliche Themen verschiedener Länder, um die Auswahl an Speisen und Weinen zu erweitern. Bistrosie ist nicht nur zum lernen gedacht, sondern auch einen Ort wo man alleine, mit dem Partner oder mit Freunden her kommen kann.